鳴門鯛焼本舗

先日、日清のヌードルごはんを食べました。
なかなか食べる機会がなかったのですが、ようやく食べることができました。

　

確かにカップヌードル味で、新鮮かつおいしかったのですが、これで250円は少し高いかな。量も少な目のような気がするし・・・。

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阪急三宮駅周辺のいくたロードとサンセット通が交差したところにある 鳴門鯛焼本舗 に寄りました。

明治42年から受け継がれてきた伝統的製法の一丁焼きだそうです。
『一丁焼き製法』とは、専用の焼型に生地とあんをのせ、直火で短時間で焼き上げるため皮の表面がパリッとしていてとても香り高く仕上げているとのことです。

小倉あんは、北海道十勝産の厳選された最高級小豆を日本名水百選に数えられる大峰山系の天然水で手間暇かけてじっくりと炊き上げ、甘みを抑えながらも香りよく味わい深く仕上げているとのことです。

黒あん「小倉」1個140円を購入。
お店の外に長イスがあるので、そこで食べました。

焼き立てなので、中から熱～いあんが出てきて、舌がやけどしそうでした。
皮は確かにパリッとしていて、よかったです。
少しあんの量が少なめと思いましたが、それでもおいしさは抜群です。

小腹が空いた時には、ちょうどいいですね。

■鳴門鯛焼本舗
神戸市中央区北長狭通1-9-5
078-321-5520
10：00～23：00